為豐富寒假期間在校國際學(xué)生校園生活,讓國際學(xué)生充分感受中國的年味,體驗(yàn)中國文化傳統(tǒng)獨(dú)特魅力,過一個(gè)安全、有序、快樂的春節(jié)與寒假,2月2日上午,國際學(xué)生“迎新春·尋年味”之“包餃子·迎小年“活動在南校區(qū)餐廳舉行,學(xué)校黨委委員、副校長雒保軍、我院主要負(fù)責(zé)人及學(xué)生代表共同參與了此次活動。
活動期間,雒保軍來到學(xué)生中間,向大家展示餃子的包法,解釋中國人過年吃餃子的意義,并為學(xué)生們送上節(jié)日的祝福,叮囑同學(xué)們注意假期安全,祝愿他們度過一個(gè)快樂充實(shí)的假期。老師為同學(xué)們講解了中國“小年”的傳統(tǒng)習(xí)俗,帶領(lǐng)學(xué)生品嘗了“芝麻糖”。國際學(xué)生在老師的指導(dǎo)下,從學(xué)習(xí)和面開始,調(diào)餡料、搟面皮、包餃子、煮餃子、吃餃子,全程體驗(yàn)餃子的制作過程,品嘗中國味道。
場面溫馨而祥和,充滿著“家”的味道和溫暖。通過包餃子,國際學(xué)生可以更深入地了解中國的飲食文化,感受到中國人民的智慧和創(chuàng)造力?!鞍溩?,迎小年“是國際學(xué)生春節(jié)系列活動的第一場,后續(xù)我院還將開展寫福字、剪窗花、貼春聯(lián)、文化講座、首屆春晚等傳統(tǒng)文化活動,帶領(lǐng)國際學(xué)生共同探尋中國的年味,講好中國新春故事,不斷增強(qiáng)他們的文化認(rèn)同感與融入感。